Как с вами связаться?
Нажимая на кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

НАРЕЗНЫЕ

ПИРОЖНЫЕ

Самый вкусный онлайн курс
Научим, как за 8 часов приготовить до 40 наборов нарезных пирожных!
Шесть видеоуроков-
шесть вкуснейших десертов, уже опробованных и одобренных нашими учениками и клиентами
ЛАТТЕ-ФУНДУК
КИВИ-МАЛИНА
МАНГО-БАНАН-КАРАМЕЛЬ
МОРКОВЬ-ЙОГУРТ-АПЕЛЬСИН
ГЛИНТВЕЙН-ГРУША-ДОРБЛЮ
МЕДОВИК-МАНДАРИН
Длительность курса
  • 1 месяц
Доступ к материалам курса
  • 3/6/12 месяцев
Поддержка преподавателя
Да.

  • В течении одного месяца для тарифа Basic и в течении двух месяцев для тарифа VIP
Дополнительные материалы
Да.
  • Обзор инвентаря и продуктов использованных в курсе
  • Полезные ссылки
  • Теория желатина
  • Запись вебинара по теории пектина и приготовлению Пряного яблочного мармелада
  • Сборник рецептур

Сертификат участника
Да.
  • Все участники курса (для тарифов Basic и VIP), успешно сдавшие зачеты, получают сертификат
    В нашем курсе
    уделено внимание не только рецептурам и технологии, но и рациональной организации рабочего процесса
    Вы научитесь
    - как правильно распределить свое время

    - составить оптимальный план работы

    - как оптимизировать процессы, чтобы за минимально короткое время приготовить максимум десертов.
    Узнаете
    - как за 8 часов рабочего времени приготовить от 10 до 40 наборов-ассорти, состоящих из 6 вкусов

    - все это возможно даже на домашней кухне, с использованием только бытовой духовки

    - на производстве производительность можно увеличить как минимум в 2-3 раза


    Вы получите:
    - тайм менеджмент всего рабочего процесса по их производству

    - четкие пошаговые инструкции, которые позволят вам за меньшее количество времени делать больший объем работы

    - лайфхаки и советы по экономному использованию сырья, сборке, заморозке, дефростации, хранению

    - обзор необходимых инструментов, инвентаря и ингредиентов


    - просчитанные КБЖУ


    По окончании курса всем участникам

    - сборник рецептур

    - сертификат
    Так почему же все-таки снова нарезные пирожные?
    Потому что этот десерт уже несколько сезонов подряд держится на пике популярности.
    Он позволяет легко расширить десертную линейку, как домашнему кондитеру, так и кондитерской, кафе и даже ресторану
    Потому что нарезные пирожные несложны в приготовлении, просты и быстры в сборке и декорировании, удобны в хранении, при этом имеют изысканный вкус и стильный вид.
    Благодаря универсальности составов пирожные легко превращаются в торты.
    А благодаря невысокой себестоимости они еще и достаточно прибыльны!


    Елена Чуприна
    Основатель школы IOSchool, автор курса и ваш преподаватель
    • Технолог по образованию и профессиональный кондитер.
    • Участник, золотой и серебряный призер Международного открытого турнира Арт-дизайн в Киеве.
    • Обладатель рекорда Украины на самый большой фото-торт (рекорд занесен в Книгу рекордов Украины).
    • Директор студии авторских тортов ТОРТЛАНДИЯ.
    • Автор 35 кондитерских проектов.
    • Более 3000 учеников прошли обучение и получили сертификаты об окончании курсов.
    Опыт работы технолога более 25 лет, а опыт преподавания более 15 лет по специальности "кондитер".
    • Рецептуры десертов, разработанные Еленой, знакомы многим кондитерам, внедрены и пользуются успехом в кафе, кондитерских, у домашних кондитеров разных стран.
    ТАРИФНЫЕ ПРОГРАММЫ УЧАСТИЯ


    Для обучения в онлайн-курсе НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 2.0 необходимо выбрать соответствующий тариф участия.
    Вы можете приобрести тариф Light
    и самостоятельно изучать технологию приготовления, обучаться в группе под руководством куратора в тарифе Basic или пройти индивидуальное обучение у шеф-кондитера нашей школы в тарифе VIP.
    Light

    * самостоятельное изучение
    2000 грн
    • Личный кабинет на платформе онлайн-обучения
    • Видеоуроков: 6
    • Технологических карт: 6
    • Дополнительных уроков: 4
    • Поддержка: отсутствует
    • Доступ к материалам курса 3 месяца
    • Доступ сразу после оплаты
    Купить
    Basic

    *групповое обучение с поддержкой куратора
    2500 грн
    • Личный кабинет на платформе онлайн-обучения
    • Видеоуроков: 6
    • Технологических карт: 6
    • Дополнительных уроков: 4
    • Дополнительный блок теории
    • Поддержка: в течении 1 мес.
    • Доступ к материалам курса 6 месяцев
    • Проверка работ куратором
    • Доступ сразу после оплаты
    • Закрытый чат участников в Telegram
    • Сертификат о прохождении курса
    Купить
    VIP
    *индивидуальное обучение с поддержкой шеф-кондитера Елены Чуприной
    7500 грн
    • Личный кабинет на платформе онлайн-обучения
    • Видеоуроков: 6
    • Технологических карт: 6
    • Дополнительных уроков: 4
    • Дополнительный блок теории
    • Запись вебинара по теории пектина и приготовлению Пряного яблочного мармелада
    • Поддержка: в течении 2 мес.
    • Доступ к материалам курса 12 месяцев
    • Проверка работ Еленой Чуприной
    • Доступ сразу после оплаты
    • Закрытый чат участников в Telegram
    • Индивидуальный чат в Whatsapp/Telegram
    • Сертификат о прохождении курса
    Купить

    Работы наших учеников
    Всего через месяц вы сможете приготовить такие же десерты!

    Присоединяйтесь к нам
    и проходите обучение в удобное для вас время из любой точки мира
    © Елена Чуприна
    Все права защищены. Любое копирование материалов разрешено только с согласия правообладателя.
    • Пользовательское соглашение
    • Политика конфиденциальности
    • Гарантия возврата
    • Договор публичной оферты
    Контакты
    +38(099) 344-02-70
    WhatsApp | Viber | Telegram
    ioschool2020@gmail.com