Нажимая на кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Видеокурс "Мармелад"
В этот курс входит 4 видеоурока
МАРМЕЛАД с особым шармом и алкоголем))
МАРМЕЛАД с особым шармом и алкоголем))
Почему вам подойдет этот курс
- Этот ассортимент будет принят покупателями на ура
- Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара
- ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы, техника, которая дает стабильный результат, рабочая рецептура
В видеокурс входит 4 урока по мармеладу
1
Двойной мармелад
С особым шармом и алкоголем + КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ в нетрадиционной подаче
2
Двойной мармелад
ГРУША-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-ДОР БЛЮ + ГЛИНТВЕЙН НА БЕЛОМ ВИНЕ С МЁДОМ
3
Алкогольный мармелад
ГЛИНТВЕЙН НА КРАСНОМ ВИНЕ С МЕДОМ
4
Классический мармелад с перчинкой
КЛУБНИКА-ЛИМОН-РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ
1 видеоурок
МАРМЕЛАД с особым шармом и алкоголем + КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ в нетрадиционной подаче
МАРМЕЛАД с особым шармом и алкоголем + КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ в нетрадиционной подаче
Из этого видеоурока вы узнаете:
• как приготовить мармелад из алкогольного напитка, да еще и с пониженным содержанием сахара
• как сделать двойной мармелад
• что сделать, чтобы двойной мармелад не расслаивался
В этом видеоуроке рассматривается:
• комбинирование гелеобразователей для получения новых текстур
• пошаговое приготовление двух видов мармелада с пониженным содержанием сахара
• желирование алкоголя
• приготовление двойного мармелада
• причины расслаивания мармелада
• как приготовить мармелад из алкогольного напитка, да еще и с пониженным содержанием сахара
• как сделать двойной мармелад
• что сделать, чтобы двойной мармелад не расслаивался
В этом видеоуроке рассматривается:
• комбинирование гелеобразователей для получения новых текстур
• пошаговое приготовление двух видов мармелада с пониженным содержанием сахара
• желирование алкоголя
• приготовление двойного мармелада
• причины расслаивания мармелада
2 видеоурок
Двойной мармелад ГРУША-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-ДОР БЛЮ + ГЛИНТВЕЙН НА БЕЛОМ ВИНЕ С МЁДОМ
Двойной мармелад ГРУША-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-ДОР БЛЮ + ГЛИНТВЕЙН НА БЕЛОМ ВИНЕ С МЁДОМ
Думаете сварить мармелад всего за одну минуту невозможно?
А еще чтобы он был с пониженным содержанием сахара и не таким сладким, как на пектине, но и по текстуре не таким ломким, как на агаре?
А еще приготовить его не из сока или пюре, а из настоящего алкогольного напитка?
При этом совместить два различных вкуса в каждом кусочке, да еще и добавить различные наполнители, привычные и не очень. Например такие, как сыр с голубой плесенью.
И, поверьте, все это ну о-о-очень вкусно!
И, конечно, это не выдумка, а реальность!
И совершенно необычный мармелад, в котором сохранена крепость алкоголя, рекомендуется только для взрослых!!!
А еще чтобы он был с пониженным содержанием сахара и не таким сладким, как на пектине, но и по текстуре не таким ломким, как на агаре?
А еще приготовить его не из сока или пюре, а из настоящего алкогольного напитка?
При этом совместить два различных вкуса в каждом кусочке, да еще и добавить различные наполнители, привычные и не очень. Например такие, как сыр с голубой плесенью.
И, поверьте, все это ну о-о-очень вкусно!
И, конечно, это не выдумка, а реальность!
И совершенно необычный мармелад, в котором сохранена крепость алкоголя, рекомендуется только для взрослых!!!
3 видеоурок
АЛКОГОЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД ГЛИНТВЕЙН на красном вине с медом
АЛКОГОЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД ГЛИНТВЕЙН на красном вине с медом
Это мармелад, который сочетает в себе пряный вкус, аромат и крепость глинтвейна и текстуру мармелада.
Из этого видеоурока вы узнаете:
• как приготовить мармелад из алкогольного напитка, да еще и с пониженным содержанием сахара
• как сохранить в мармеладе крепость алкоголя
В этом видеоуроке рассматривается:
• комбинирование гелеобразователей для получения новых текстур
• пошаговое приготовление мармелада с пониженным содержанием сахара
• технология сохранения крепости алкоголя при варке мармелада
Из этого видеоурока вы узнаете:
• как приготовить мармелад из алкогольного напитка, да еще и с пониженным содержанием сахара
• как сохранить в мармеладе крепость алкоголя
В этом видеоуроке рассматривается:
• комбинирование гелеобразователей для получения новых текстур
• пошаговое приготовление мармелада с пониженным содержанием сахара
• технология сохранения крепости алкоголя при варке мармелада
4 видеоурок
КЛУБНИКА-ЛИМОН-РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ
КЛУБНИКА-ЛИМОН-РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ
Классический мармелад с перчинкой
Кому подойдет наш видеокурс
- НовичкамЕсли вы только в начале кондитерского пути, мармелад именно тот десерт, с которого стоит его начать
- Мармелад не сложен в приготовлении
- Имеет достаточно низкую себестоимость
- Высокомаржинален
- На начальных этапах не требует больших вложений в оборудование, инвентарь, продукты
- ЛюбителямЕсли вы уже готовите дома для родных и знакомых, и хотите начать работать НА ЗАКАЗ
- Мармелад как нельзя лучше подойдет для расширения вашего ассортимента
- Не сложен в приготовлении
- Не требует много времени для приготовления
- Имеет достаточно длительные сроки хранения
- ПрофессионаламУже работаете НА ЗАКАЗ и хотите получать больше клиентов
- Мармелад с необычными вкусами, отлично подойдет для расширения вашего ассортимента
- Привлечет внимание заказчиков
- Позволит вам выгодно выделяться среди конкурентов
Связаться с нами
Нажимая на кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности