Как с вами связаться?
Нажимая на кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Видеокурс "Мармелад"
В этот курс входит 4 видеоурока

МАРМЕЛАД с особым шармом и алкоголем))

Почему вам подойдет этот курс
  • Этот ассортимент будет принят покупателями на ура
  • Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара
  • ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы, техника, которая дает стабильный результат, рабочая рецептура
В видеокурс входит 4 урока по мармеладу
1
Двойной мармелад
С особым шармом и алкоголем + КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ в нетрадиционной подаче
2
Двойной мармелад
ГРУША-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-ДОР БЛЮ + ГЛИНТВЕЙН НА БЕЛОМ ВИНЕ С МЁДОМ
3
Алкогольный мармелад
ГЛИНТВЕЙН НА КРАСНОМ ВИНЕ С МЕДОМ

4
Классический мармелад с перчинкой
КЛУБНИКА-ЛИМОН-РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ
1 видеоурок
МАРМЕЛАД с особым шармом и алкоголем + КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ в нетрадиционной подаче
Из этого видеоурока вы узнаете:

• как приготовить мармелад из алкогольного напитка, да еще и с пониженным содержанием сахара
• как сделать двойной мармелад
• что сделать, чтобы двойной мармелад не расслаивался

В этом видеоуроке рассматривается:

• комбинирование гелеобразователей для получения новых текстур
• пошаговое приготовление двух видов мармелада с пониженным содержанием сахара
• желирование алкоголя
• приготовление двойного мармелада
• причины расслаивания мармелада
2 видеоурок
Двойной мармелад ГРУША-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-ДОР БЛЮ + ГЛИНТВЕЙН НА БЕЛОМ ВИНЕ С МЁДОМ
Думаете сварить мармелад всего за одну минуту невозможно?

А еще чтобы он был с пониженным содержанием сахара и не таким сладким, как на пектине, но и по текстуре не таким ломким, как на агаре?
А еще приготовить его не из сока или пюре, а из настоящего алкогольного напитка?
При этом совместить два различных вкуса в каждом кусочке, да еще и добавить различные наполнители, привычные и не очень. Например такие, как сыр с голубой плесенью.

И, поверьте, все это ну о-о-очень вкусно!
И, конечно, это не выдумка, а реальность!


И совершенно необычный мармелад, в котором сохранена крепость алкоголя, рекомендуется только для взрослых!!!
3 видеоурок
АЛКОГОЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД ГЛИНТВЕЙН на красном вине с медом
Это мармелад, который сочетает в себе пряный вкус, аромат и крепость глинтвейна и текстуру мармелада.

Из этого видеоурока вы узнаете:

• как приготовить мармелад из алкогольного напитка, да еще и с пониженным содержанием сахара
• как сохранить в мармеладе крепость алкоголя

В этом видеоуроке рассматривается:

• комбинирование гелеобразователей для получения новых текстур
• пошаговое приготовление мармелада с пониженным содержанием сахара
• технология сохранения крепости алкоголя при варке мармелада
4 видеоурок
КЛУБНИКА-ЛИМОН-РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ
Классический мармелад с перчинкой


Кому подойдет наш видеокурс
Новичкам
Если вы только в начале кондитерского пути, мармелад именно тот десерт, с которого стоит его начать

  • Мармелад не сложен в приготовлении
  • Имеет достаточно низкую себестоимость
  • Высокомаржинален
  • На начальных этапах не требует больших вложений в оборудование, инвентарь, продукты


Любителям
Если вы уже готовите дома для родных и знакомых, и хотите начать работать НА ЗАКАЗ

  • Мармелад как нельзя лучше подойдет для расширения вашего ассортимента
  • Не сложен в приготовлении
  • Не требует много времени для приготовления
  • Имеет достаточно длительные сроки хранения
Профессионалам
Уже работаете НА ЗАКАЗ и хотите получать больше клиентов


  • Мармелад с необычными вкусами, отлично подойдет для расширения вашего ассортимента
  • Привлечет внимание заказчиков
  • Позволит вам выгодно выделяться среди конкурентов



ТАРИФНЫЕ ПРОГРАММЫ УЧАСТИЯ
Выберите тариф для обучения на курсе
МАРМЕЛАД

✔ Тариф Light - самостоятельное изучение технологии приготовления
✔ Тариф Basic - обучение в группе под руководством куратора
Light

* самостоятельное изучение
✔ Личный кабинет на платформе онлайн-обучения в IOS SCHOOL
✔ Видеоуроков: 4
✔ Технологических карт: 4
✔ Поддержка: отсутствует
✔ Доступ к материалам курса 3 месяца
✔ Доступ сразу после оплаты

1000 грн/ 3000 руб/ 40$/ 33€
Купить
Basic

*групповое обучение с поддержкой куратора
✔ Личный кабинет на платформе онлайн-обучения в IOS SCHOOL
✔ Видеоуроков: 4
✔ Технологических карт: 4
✔ Поддержка: в течении 1 месяца
✔ Доступ к материалам курса 6 месяцев
✔ Проверка работ куратором
✔ Доступ сразу после оплаты
✔ Сертификат о прохождении курса
1500 грн/ 4500 руб/ 59$/ 49€
Купить
Видеокурс "Мармелад"
Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами
Или напишите нам в Telegram
Связаться с нами
Как с вами связаться?
Нажимая на кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности