Алкогольный мармелад ГЛИНВЕЙН на красном вине
Нетрадиционные сочетания. Утонченность и незабываемый вкус.

Думаете сварить мармелад всего за одну минуту невозможно?
А еще чтобы он был с пониженным содержанием сахара и не таким сладким, как на пектине, но и по текстуре не таким ломким, как на агаре?

И приготовить его не из сока или пюре, а из настоящего алкогольного напитка?

.Специально для тех, кто находится в поиске невероятно вкусного десерта с пониженным содержанием сахара наш мармелад ГЛИНВЕЙН на красном вине с медом.

Авторская технология приготовления.

Это действительно необычно и вкусно!


Это мармелад, который сочетает в себе пряный вкус, аромат и крепость глинтвейна и текстуру мармелада.
Из этого видео урока вы узнаете:
• как приготовить мармелад из алкогольного напитка, да еще и с пониженным содержанием сахара
• как сохранить в мармеладе крепость алкоголя
В этом видео уроке рассматривается:
• комбинирование гелеобразователей для получения новых текстур
• пошаговое приготовление мармелада с пониженным содержанием сахара
• технология сохранения крепости алкоголя при варке мармелада
Кому подойдет наш урок
  • Новичкам
    Если вы только в начале кондитерского пути и
    вам нужны отработанные рецептуры, практические навыки и поддержка преподавателя чтобы сделать каждый шаг правильно

  • Любителям
    Если вы уже печете дома для родных и знакомых, и хотите начать работать НА ЗАКАЗ
    вам нужны востребованные изделия и надежные техкарты для уверенного старта кондитерского бизнеса
    • Профессионалам
      Уже работаете НА ЗАКАЗ и хотите получать больше клиентов Вам нужны проверенные рентабельные кондитерские изделия, при этом вкусные и востребованные
    Алкогольный мармелад ГЛИНВЕЙН на красном вине
    Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами
    Или напишите нам в Telegram