ШОКОЛАДНЫЙ МАРМЕЛАД
Такой любимый, но такой привычный мармелад сейчас заиграл новыми красками!

Для приготовления мармелада не требуется сложного оборудования или особых условий.
Да и для хранения холодильник не нужен. При этом срок хранения мармелада до 30 дней!


Мармелад - десерт достаточно универсальный. Он подойдет и детям, и взрослым, и постящимся, и веганам. Поэтому неудивительно, что у него так много ценителей.

Есть еще один продукт, к которому небезразличны очень многие люди. Это-шоколад.

Почему бы не соединить эти два десерта? Тем более, что получилось просто замечательно!

Шоколадный мармелад.

О курсе:

На курсе будем готовить шоколадный мармелад на шоколаде и какао, на соках и пюре и даже совсем без них!
Опираясь на базовые рецептуры, вы сможете создавать свои новые вкусы!
Этот мармелад может стать отличным подарком на праздники. Его можно приготовить в разной подаче:
  • как классический мармелад
  • в форме плитки шоколада
  • в форме небольших фигурных конфет
  • или в форме мадленок, или, например, сердечек
  • также можно покрыть шоколадом- и получить вкуснейшие конфеты.
  • а еще это дополнительные вкусы к Бонжурчикам и Валентинкам, что будет очень актуально перед праздниками!


ПРОГРАММА КУРСА
В курсе 8 вкусов мармелада:
  • Мармелад ШОКОЛАДНАЯ СЛИВА
  • Мармелад ШОКОЛАДНАЯ МАЛИНА-ФИСТАШКА
  • Мармелад ШОКОЛАДНОЕ ЯБЛОКО
  • ШОКОЛАДНЫЙ МАРМЕЛАД на шоколаде
  • Мармелад ШОКОЛАДНЫЙ АПЕЛЬСИН
  • ШОКОЛАДНЫЙ МАРМЕЛАД на какао
  • Мармелад ШОКОЛАДНАЯ ВИШНЯ
  • Двойной мармелад ШОКОЛАДНОЕ ЯБЛОКО-КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО (бонусный рецепт)
Кому подойдет наш курс
  • Новичкам
    Если вы только в начале кондитерского пути и
    вам нужны отработанные рецептуры, практические навыки и поддержка преподавателя чтобы сделать каждый шаг правильно

  • Любителям
    Если вы уже печете дома для родных и знакомых, и хотите начать работать НА ЗАКАЗ
    вам нужны востребованные изделия и надежные техкарты для уверенного старта кондитерского бизнеса
    • Профессионалам
      Уже работаете НА ЗАКАЗ и хотите получать больше клиентов Вам нужны проверенные рентабельные кондитерские изделия, при этом вкусные и востребованные
    Что входит в курс?
    • 8 рецептур мармелада

    • видео по приготовлению шоколадного мармелада на шоколаде
    • видео по приготовлению шоколадного мармелада на какао
    • список продуктов, форм, инвентаря, использованных в рамках курса
    • дополнительные уроки по теории пектина и сахаров
    • сборник рецептур курса в PDF
    • поддержка мастера на протяжении всего курса
    • сертификат участника курса ( при условии сдачи всех домашних заданий)
    Курс ШОКОЛАДНЫЙ МАРМЕЛАД
    Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами
    Или напишите нам в Telegram